Maduración de ejemplares de chernia (Polyprion americanus) en cautiverio periodo 2013 - 2017
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Date
2018
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Publisher
Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)
Abstract
La chemia Polyprion americanus, es un pez teleósteo marino cosmopolita que ha despertado interés como nueva especie para la acuicultura por su alto costo en el mercado, gran aceptación y rápido crecimiento. El Programa Europeo DIVERSIFY (Exploring the biological and soco-economc potential of new candidate fish species for the expansión ofaquaculture) seleccionó esta especie para desarrollar su tecnología de cultivo. En el INIDEP se comenzaron las tareas para aclimatar los ejemplares de P americanus en cautiverio con el objetivo de inducir la reproducción para iniciar los estudios sobre el potencial de crecimiento y factibilidad económica de los cultivos. El stock se conformó en 2013 con 12 ejemplares de 2,6±1,3 kg peso promedio alojados en un tanque rectangular de 16 m3 conectado a un sistema de recirculación de agua y un régimen de alimentación a saciedad, (tres veces por semana) a base de calamar y surel. Se realizaron muestreos anuales donde se identificaron los ejemplares con dispositivos electrónicos para evaluar datos de largo total (LT), peso (P), circunferencia pectoral (CP) y sexo a través de biopsias gonadales y análisis de esteroides sexuales. En el último muestreo (21/12/2017) se registraron los promedios de peso y talla en 14,6±1,7 kg y 86,7±2,8 cm,respectivamente (siendo la de mayor tamaño un ejemplar de 91 cm con 17,4 kg). Los individuos aumentaron 12 kg en P y30 cm en LT promedio en 60 meses. Las biopsias ováricas establecieron que el stock finalizó la etapa juvenil paraempezar la maduración y reproducción en forma natural y/o con inducción hormonal. El tanque de reproductores quedó conformado por cuatro hembras, cinco machos y uno indefinido. Resultando el primer stock de reproductores de chemia en Argentina que ha alcanzado la madurez sexual en cautiverio con la posibilidad de obtener desoves en la próxima temporada reproductiva (Octubre 2018- Enero 2019) en el hemisferio sur.
Description
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Citation
Vega, A.G.; Suárez, J.; Ricci, E. (2018). Maduración de ejemplares de chernia (Polyprion americanus) en cautiverio periodo 2013 - 2017 (Informe de Campaña, No. 113). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)