Evaluación de la pesquería de anchoíta patagónica entre 1990 y 2024. Recomendaciones de captura para el año 2025
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Date
2025
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Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)
Abstract
La anchoíta (Engraulis anchoita) es un pez pelágico pequeño con una extensa distribución en el océano Atlántico sudoccidental, desde Cabo Frío en Brasil (23ºS) hasta la Patagonia (48ºS), y en profundidades que van desde aguas someras hasta fuera del talud continental. Es una especie clave en los ecosistemas ya que constituye el alimento de numerosas especies de peces, aves y mamíferos marinos. En Argentina, la administración pesquera efectúa la gestión de la explotación de la anchoíta considerando dos stocks: el bonaerense (34ºS – 41ºS) y el patagónico (41ºS - 48ºS). Desde hace ya 5 años, embarcaciones de la flota costera con asiento en el puerto de Rawson han dirigido su actividad hacia esta especie una vez finalizada la temporada de pesca de langostino patagónico (Pleoticus muelleri) en esa área. Estas capturas, principalmente, tienen por destino la industria conservera y saladeros de Mar del Plata. Los desembarques en 2024 alcanzaron las 5.300 toneladas, superando los desembarques del stock bonaerense. La evolución del efectivo patagónico se describe mediante un modelo de producción con estructura de edades (MPEE) implementado mediante el software AD Model Builder entre los años 1990 y 2024. Se determinó la combinación de parámetros que minimizaran diferencias entre valores predichos por el modelo y las siguientes observaciones independientes: (a) rendimientos anuales, modelados de acuerdo con pulsos cuatrimestrales; (b) ocho estimaciones acústicas de la biomasa total; (c) cinco evaluaciones de la biomasa de reproductores obtenidas por el método de producción diaria de huevos; y (d) los vectores de proporción de ejemplares por grupo de edad en las campañas acústicas, la última de las cuales se llevó a cabo en el año 2020. Debido a la escasa explotación del recurso, se estimaron tasas de mortalidad por pesca muy bajas (promedio = 0,0065). Se determinaron Puntos Biológicos de Referencia (PBR) efectuando un análisis de biomasa reproductiva por recluta: el Punto de Referencia Objetivo se situó en una biomasa de reproductores BR66 = 398.000 t, y el PBR Límite en BR40 = 240.000 t, ambos inferiores a la BR que habría existido en diciembre de 2024 (649.000 toneladas). Se simuló la evolución de la población a partir de la estimación de biomasa total a inicio del último año del stock a lo largo de 16 años ante distintas tasas constantes de mortalidad por pesca y se evaluaron los riesgos en cada caso. De acuerdo con la regla de control de captura adoptada en evaluaciones previas, podría elegirse como aceptable la tasa objetivo F66, pero provocaría capturas significativas de ejemplares juveniles a largo plazo. Atendiendo a la importancia ecológica de la especie y alentando al desarrollo progresivo de la pesquería, se sugiere para el año 2025 se establezca una captura biológicamente aceptable de 104.000 toneladas.
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Keywords
Citation
Orlando, P.; Buratti, C.C.; Garciarena, A.D.; Buratti, G.E.; Parietti, M.; Spath, M.C. (2025). Evaluación de la pesquería de anchoíta patagónica entre 1990 y 2024. Recomendaciones de captura para el año 2025 (Informe Técnico Oficial, No. 37). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)