Resultados de la pesca comercial y determinación de parámetros de interés de la anchoíta argentina (Engraulis anchoita) durante la temporada 2024
| dc.contributor.author | Spath, María Cecilia | |
| dc.contributor.author | Garciarena, A. David | |
| dc.contributor.author | Buratti, Germán E. | |
| dc.contributor.author | Buratti, Claudio C. | |
| dc.contributor.author | Orlando, Paula | |
| dc.contributor.author | Parietti, Manuela | |
| dc.contributor.author | Fernández Abud, Aylén M. | |
| dc.contributor.author | Temperoni, Brenda | |
| dc.contributor.author | Escati Peñaloza, Gabriela | |
| dc.contributor.author | Verón, Lucía | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-09T13:16:12Z | |
| dc.date.available | 2025-06-09T13:16:12Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | La anchoíta (Engraulis anchoita) es el recurso pelágico más importante de Argentina y una especie clave en las redes tróficas del Atlántico Sudoccidental. Su explotación pesquera es de gran relevancia económica y social, aportando empleo en la pesca y en la industria procesadora, tanto para el consumo humano como para la producción de harina y aceite de pescado. Los estudios biológicos y de dinámica poblacional son esenciales para una explotación sostenible. En 2024, el Programa Pesquerías de Peces Pelágicos del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) realizó un análisis integral de los desembarques y los estudios de edad y crecimiento de la especie. Los desembarques alcanzaron unas 8.483 t, de las cuales 71% correspondió al efectivo patagónico. Participaron de la pesca embarcaciones de la flota fresquera de altura, costera y de rada, siendo Mar del Plata y Rawson los principales puertos de descarga. El 47,5% de los desembarques de anchoíta bonaerense fueron realizados por la flota de altura, mientras que el 85,7% de los desembarques de anchoíta patagónica provinieron de barcos costeros. La cantidad de embarcaciones que participaron de la zafra este año fue inferior a la de 2023. Con el objetivo de estimar parámetros poblacionales de interés para las evaluaciones de stocks, se examinaron muestras de anchoíta bonaerense y patagónica, recolectadas en los distintos puertos de desembarque. La anchoíta desembarcada estuvo conformada mayormente por ejemplares adultos, aunque la correspondiente al efectivo bonaerense presentó una mayor proporción de anchoíta pequeña debido, principalmente, a la actividad desarrollada por barcos de las tres flotas que pescaron sobre cardúmenes cercanos a la costa de Necochea. Los grupos de edad de anchoíta bonaerense estuvieron comprendidos en el rango de 0 a 6 años, y prevalecieron los de edad 1 y 2. En las muestras de anchoíta sureña se registraron ejemplares de hasta 8 años, y la mayoría fueron de edad 2 y 3. Se calcularon los parámetros de crecimiento en longitud y en peso de von Bertalanffy, así como la mortalidad total (Z) en ambos stocks, los cuales se encontraron dentro de los valores conocidos para la especie. Los resultados de este informe serán incorporados a los modelos de evaluación, a partir de los cuales surgirán las recomendaciones de captura de ambos efectivos a la autoridad de aplicación. | |
| dc.identifier.citation | Spath, M.C.; Garciarena, A.D.; Buratti, G.E.; Buratti, C.C.; Orlando, P.; Parietti, M.; Fernández Abud, A.M.; Temperoni, B.; Escati Peñaloza, G.; Verón, L. (2025). Resultados de la pesca comercial y determinación de parámetros de interés de la anchoíta argentina (Engraulis anchoita) durante la temporada 2024 (Informe Técnico Oficial, No. 19). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) | |
| dc.identifier.uri | https://marabierto.inidep.edu.ar/handle/inidep/3015 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) | |
| dc.relation.ispartofseries | Informe Técnico Oficial; 19 | |
| dc.title | Resultados de la pesca comercial y determinación de parámetros de interés de la anchoíta argentina (Engraulis anchoita) durante la temporada 2024 | |
| dc.type | Technical Report |