Caracterización nutricional del surel (Trachurus lathami) para su aprovechamiento en la industria pesquera

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dc.contributor.authorMitton, Francesca María
dc.contributor.authorVittone, Marina
dc.contributor.authorTemperoni, Brenda
dc.contributor.authorMassa, Agueda E.
dc.date.accessioned2025-04-08T14:50:58Z
dc.date.available2025-04-08T14:50:58Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationMitton, F.; Vittone, M.; Temperoni, B.; Massa, A. (2020). Caracterización nutricional del surel (Trachurus lathami) para su aprovechamiento en la industria pesquera (Informe de Investigación, No. 67). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP).
dc.identifier.urihttps://marabierto.inidep.edu.ar/handle/inidep/2720
dc.language.isoes
dc.publisherInstituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)
dc.relation.ispartofseriesInforme de Investigación; 67
dc.titleCaracterización nutricional del surel (Trachurus lathami) para su aprovechamiento en la industria pesquera
dc.typeTechnical Report
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