Precios minoristas en pescaderías de Mar del Plata
| dc.contributor.author | Montano, Aldana R. | |
| dc.contributor.author | Gaviola, Saúl R. | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-11T16:29:03Z | |
| dc.date.available | 2026-06-11T16:29:03Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | En el marco de un contexto inflacionario en Argentina, en el mes de febrero de 2024 se presentó un informe con un incipiente registro de los precios minoristas de los principales pescados. Desde enero de 2024 hasta la actualidad, se lleva a cabo un relevamiento semanal de precios de pescado que ofrecen dos cadenas de pescaderías de la ciudad de Mar del Plata. A lo largo del año, el contexto macroeconómico recesivo y la caída en el consumo coadyuvaron a que los precios a nivel general muestren una desaceleración. En consonancia con el informe anterior (primer semestre 2024), se observa que la evolución de precios del pescado en el mercado local, acompaña la tendencia de precios del resto de los alimentos en una de las dos pescaderías analizadas. Es preciso destacar que los precios de la otra pescadería registraron irregularidades en varias semanas. | |
| dc.identifier.citation | Montano, A.R.; Gaviola, S.R. (2025). Precios minoristas en pescaderías de Mar del Plata (Informe de Investigación, No. 27). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) | |
| dc.identifier.uri | https://marabierto.inidep.edu.ar/handle/inidep/5268 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) | |
| dc.relation.ispartofseries | Informe de Investigación; 27 | |
| dc.title | Precios minoristas en pescaderías de Mar del Plata | |
| dc.type | Technical Report |