Calidad sanitaria de tanques de cría de organismos marinos pertenecientes a Maricultura y BioEx. Agosto – octubre 2025
| dc.contributor.author | García, Analía N. | |
| dc.contributor.author | Trucco, María Inés | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-05T16:49:39Z | |
| dc.date.available | 2026-06-05T16:49:39Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | El monitoreo microbiológico del agua es una herramienta clave para evaluar su aptitud sanitaria en sistemas de acuicultura. Diversos grupos bacterianos, especialmente las Vibrionaceae y algunos géneros oportunistas, pueden comprometer la salud de los organismos cultivados si no se mantienen bajo control. El informe, presenta los resultados del monitoreo bacteriológico realizado entre agosto y octubre de 2025 en sistemas de cultivo de los programas Maricultura (MARI) y Biología Experimental (BioEx). Se evaluaron bacterias heterótrofas, Vibrio spp., Aeromonas spp. y Pseudomonas spp. en tanques y cisternas, comparando los resultados con límites de referencia para acuicultura marina. En MARI, los recuentos se mantuvieron dentro de los valores aceptables, sin indicios de contaminación significativa, aunque se observaron aumentos puntuales en el tanque T3 y la cisterna 1 de pez limón, atribuibles a acumulación de materia orgánica. En BioEx, la cisterna general 1 mostró cargas elevadas de heterótrofas y Vibrio, inadecuadas para cultivos sensibles, pero la filtración del agua redujo completamente la carga microbiana. Los análisis del tegumento del pulpo no evidenciaron presencia de bacterias patógenas ni hongos. En conjunto, los resultados indican una adecuada estabilidad sanitaria general, resaltando la eficacia de las rutinas de manejo y de los sistemas de filtración como barreras críticas para mantener la calidad microbiológica del agua y la salud de los organismos cultivados. | |
| dc.identifier.citation | García, A.N.; Trucco, M.I. (2025). Calidad sanitaria de tanques de cría de organismos marinos pertenecientes a Maricultura y BioEx. Agosto – octubre 2025 (Informe de Asesoramiento y Transferencia, No. 114). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) | |
| dc.identifier.uri | https://marabierto.inidep.edu.ar/handle/inidep/5231 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) | |
| dc.relation.ispartofseries | Informe de Asesoramiento y Transferencia; 114 | |
| dc.title | Calidad sanitaria de tanques de cría de organismos marinos pertenecientes a Maricultura y BioEx. Agosto – octubre 2025 | |
| dc.type | Technical Report |