Produccción masiva de microalgas Nannochloropsis oculata
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Date
2014
Authors
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Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)
Abstract
Con el fin de cumplir con el objetivo de disponer de microalgas como alimento vivo para las larviculturas de peces de la temporada 2013-2014, el 9 de mayo comenzó el cultivo de N. oculta en el exterior a partir de inóculos de 50-100 l a densidades entre 35-45x106 cel/ml. Dentro del sistema de escalamiento (upscaling) se utilizó el método semicontinuo de producción. Como resultado, el cultivo alcanzó los 15.411 l a una densidad de 50x106de cel./mil. Alrededor de 11.000 l fueron concentrados a 90 l y a una densidad de 5700 x106 de cel./ml, e inmediatamente después se colocaron en contendores dentro de la cámara de frio, oscuridad total y con aireación constante para su mantenimiento y posterior utilización. El resto del cultivo continuó en los tanques en el exterior para una segunda fase de producción y concentración, la cual no pudo concretarse por contaminación protozoaria. A fines de 2013 y primeros meses del 2014, las microalgas concentradas fueron distribuidas entre los responsables de las larvicultura para cumplir con los requerimientos de las actividades MARI12, “larvicultura de besugo Pagrus pagrus”, MARI9 “larvicultura de lenguado” y MARI7, “Producción de alimento vivo”.
Description
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Citation
Martínez, P.J. (2014). Produccción masiva de microalgas Nannochloropsis oculata (Informe de Asesoramiento y Transferencia, No. 57). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)