Visita de sitio de la OIA para el inicio del proceso de certificación de la Pesquería de Centolla en el Área Central solicitado por las empresas Wanchese Argentina S.R.L. y Food Partners Patagonia S.A., 12 diciembre de 2025
| dc.contributor.author | Radonic, Mariela | |
| dc.contributor.author | Mauna, A. Cecilia | |
| dc.contributor.author | Firpo, Carla A. | |
| dc.contributor.author | Lértora, Pablo | |
| dc.contributor.author | Mango, Valeria G. | |
| dc.contributor.author | Arenas, Micaela B. | |
| dc.contributor.author | Munuce, Francisco | |
| dc.contributor.author | Alonso, Rosana B. | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-03T16:16:17Z | |
| dc.date.available | 2026-06-03T16:16:17Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description.abstract | En el marco del proceso de certificación de la pesquería de centolla (Lithodes santolla) bajo el estándar del Marine Stewardship Council (MSC) solicitados por las empresas Wanchese Argentina S.R.L. y Food Partners Patagonia S.A., se llevó a cabo el 12 de diciembre de 2025 una visita de sitio de la Organización Internacional Agropecuaria (OIA) en el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP). La actividad tuvo como objetivo verificar en terreno la correspondencia entre la información científica y técnica disponible y el funcionamiento efectivo del sistema de manejo de la pesquería en el Área Central. El equipo de evaluación estuvo compuesto por: el Dr. Enrique Morsan (Fishery Team Leader y experto en el Principio 2); el Biol. Mar. Italo Campodónico (Fishery Team Member y experto del Principio 1); la Ing. Edith Saa Collantes (Fishery Team Member y experta en el Principio 3); y la Kavelys Ruiz Barrios (Soporte Técnico del Estándar MSC y Requisitos). Durante la visita, los auditores designados por la OIA mantuvieron reuniones técnicas con autoridades institucionales y con integrantes del Programa Pesquerías de Crustáceos Bentónicos, en las que se presentó y analizó la información científica más reciente utilizada en el asesoramiento al manejo, incluyendo el estado del recurso y los valores de Captura Biológicamente Aceptable (CBA). Esta instancia permitió poner en valor el rol del INIDEP como organismo técnico-científico de referencia y contribuir a la transparencia y solidez del proceso de certificación. | |
| dc.identifier.citation | Radonic, M.; Mauna, A.C.; Firpo, C.A.; Lértora, P.; Mango, V.G.; Arenas, M.B.; Munuce, F.; Alonso, R.B. (2026). Visita de sitio de la OIA para el inicio del proceso de certificación de la Pesquería de Centolla en el Área Central solicitado por las empresas Wanchese Argentina S.R.L. y Food Partners Patagonia S.A., 12 diciembre de 2025 (Informe de Asesoramiento y Transferencia, No. 11). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) | |
| dc.identifier.uri | https://marabierto.inidep.edu.ar/handle/inidep/5180 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) | |
| dc.relation.ispartofseries | Informe de Asesoramiento y Transferencia; 11 | |
| dc.title | Visita de sitio de la OIA para el inicio del proceso de certificación de la Pesquería de Centolla en el Área Central solicitado por las empresas Wanchese Argentina S.R.L. y Food Partners Patagonia S.A., 12 diciembre de 2025 | |
| dc.type | Technical Report |