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    Acerca de la anchoíta (Engraulis anchoita) y la caballa (Scomber colias), su descarte y by-catch
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2022) Garciarena, A. David
    Se exponen en forma breve algunas características biológicas y pesqueras de las dos especies pelágicas más explotadas en Argentina, la caballa y la anchoíta. Se recapitula además, la escasa información disponible acerca del descarte y la captura incidental (by-catch) de sus pesquerías. Debido a que estas especies conforman cardúmenes durante gran parte del día, y a que son pescadas principalmente con redes de cerco o de arrastre de media agua, los descartes suelen ser escasos. De igual modo, las capturas por lo general presentan una exigua proporción de fauna acompañante, que suele estar conformada principalmente por otras especies pelágicas que no son de interés para el sector pesquero, como el surel y el pampanito.
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    Análisis de las capturas de atunes realizadas por dos buques pesqueros de Mar del Plata, Argentina, entre enero y abril de 2010
    (INIDEP, 2011) Garciarena, A. David
    Data obtained by observers on board of two fishing vessels during six trips carried out between January-April 2010 to catch tuna were analyzed. Thirty-four fishing days were completed and of the 59 trawls performed 37 turned out positive (with tuna catches). The fishing gear consisted of a purse seine net. Exploitation took place within the Argentine-Uruguayan Common Fishing Zone, between 36° S-39° S. The main landings occurred in March and consisted of slender tuna, Allothunnus fallai (57%), followed by albacore, Thunnus alalunga (28.5%), in January and bonito, Sarda sarda (14%), in April. Sea surface temperature ranged 16 °C-19 °C. A total of 25 length frequency samples allowed to measure individuals of the species above mentioned and those of skipjack tuna (Katsuwonus pelamis). During fishing operations the death of some magellanic penguins (Spheniscus magellanicus) and soft-plumaged petrels (Pterodroma mollis) as well as catch of anchovy (Engraulis anchoita) were registered
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    Análisis de las estadísticas pesqueras correspondientes a los desembarques de anchoíta en Argentina. Temporada 2022
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2023) Garciarena, A. David
    Se analizaron las estadísticas pesqueras oficiales correspondientes a la pesca de la anchoíta argentina durante 2022. Las capturas declaradas totalizaron unas 10.000 t, de las cuales el 80% correspondió a anchoíta bonaerense. La actividad pesquera comenzó en invierno, sobre el efectivo sureño, y se extendió hasta noviembre, alcanzándose el pico de la zafra durante la primavera. La pesca se desarrolló en tres zonas: una cercana a Mar del Plata y Quequén, otra al sur del área denominada El Rincón, y una tercera próxima al puerto de Rawson. El 85% de los desembarques fueron obtenidos mediante red de arrastre de media agua, mientras que las capturas restantes fueron declaradas como efectuadas con red de fondo o tangonera. Mar del Plata fue el principal puerto de descarga, siendo la mayor parte de la anchoíta sureña desembarcada en Rawson.
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    Análisis de los desembarques de caballa efectuados por la flota de rada marplatense durante la temporada 2019 a resultados del embarque a bordo de la lancha "San Juan Jose"
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2020) Garciarena, A. David; Orlando, Paula; Buratti, Claudio C.
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    Anchoíta argentina: Desembarques de la flota comercial durante 2016 y estimación parámetros biológicos-pesqueros de interés
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2017) Garciarena, A. David; Orlando, Paula; Buratti, Claudio C.
    La temporada de pesca de anchoíta durante 2016 resultó atípica. En primer lugar, se desembarcaron unas 8.500 toneladas, el valor más bajo registrado desde la década del ‘60. La zafra, que suele comenzar en mayo sobre los cardúmenes del efectivo bonaerense, se desarrolló mayoritariamente en octubre y en aguas cercanas a Necochea, puerto donde se duplicaron los desembarques con respecto a 2015. Los buques más grandes que operan desde Mar del Plata no incursionaron en aguas al sur de 41º S, sobre el stock patagónico, siendo los escasos rendimientos correspondientes a esa población producidos exclusivamente por embarcaciones con base en el puerto de Rawson. Asimismo, las capturas en el área denominada “El Rincón” resultaron casi nulas. Los desembarques estuvieron conformados en su mayoría por individuos adultos, de las clases de talla entre 130 y 170 mm, y de los grupos de edad 2 y 3 de anchoíta bonaerense y 2 a 4 de la patagónica. Las longitudes medias de ambas poblaciones fueron superiores a las estimadas en 2015, y se registraron individuos de edad 6 en las muestras obtenidas al norte de 41º S, ausentes en los dos años previos. El parámetro L∞ correspondiente a la anchoíta patagónica fue levemente superior a los valores conocidos, quizás por una sobrestimación causada por la baja representatividad de algunas edades. El resto de los parámetros estimados resultaron dentro de los valores esperados.
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    Anchoíta argentina: resultados de la pesca durante el año 2021 y estimación de algunos parámetros biológico-pesqueros de interés.
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2022) Garciarena, A. David; Buratti, Germán E.; Orlando, Paula; Buratti, Claudio C.; Escati Peñaloza, Gabriela; Verón, Lucía
    A fin de contar con información sobre la explotación de la anchoíta por la flota argentina en el año 2021, se analizaron las estadísticas pesqueras oficiales y se estudiaron muestras obtenidas del desembarque o a bordo de barcos dirigidos a la especie. Los rendimientos de anchoíta efectuados por la flota comercial alcanzaron unas 8.800 toneladas, de las cuales la mayor parte (63%) correspondió al stock bonaerense. La zafra se inició en invierno por barcos costeros que pescaron desde el puerto de Rawson sobre anchoíta patagónica, y continuó durante la primavera cuando fresqueros marplatenses y lanchas de rada de Quequén decidieron salir en busca de la especie. Los desembarques estuvieron conformados casi en su totalidad por ejemplares adultos, y ocurrieron mayormente en Mar del Plata. La anchoíta sureña fue la de mayor tamaño (LT Medio = 160 mm), prevaleciendo individuos de los grupos de edad 2 a 5 (90%); mientras que la proveniente de aguas al norte de 41° S promedió una longitud total de 141 mm, siendo el 63% de los individuos analizados del grupo de edad 2. Otros parámetros de interés como los de crecimiento en longitud y en peso de von Bertalanffy y mortalidad total resultaron dentro de los valores esperados.
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    Anchoíta argentina: resultados de la temporada de pesca 2019 y estimación de algunos parámetros biológico pesqueros de interés
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2020) Garciarena, A. David; Orlando, Paula; Buratti, Claudio C.
    A partir de las estadísticas de pesca oficiales y de muestras del desembarque de la flota comercial argentina, se analizaron los resultados de la temporada de pesca de anchoíta correspondiente al año2019. El material estudiado permitió además, estimar algunos parámetros poblacionales de relevancia para la evaluación del recurso. Los rendimientos de anchoíta bonaerense alcanzaron valores mínimos históricos, apenas unas dos mil toneladas; mientras que los correspondientes al efectivo patagónico fueron los mayores desde 2011, algo más de cuatro mil toneladas. La actividad pesquera se desarrolló principalmente en la primavera; y se concentró en aguas cercanas a Necochea, en la zona sur de “El Rincón” y en el área adyacente al límite norte del Área de Veda Permanente de Juveniles de Merluza (42º S). Participaron de la zafra 22 embarcaciones, casi la mitad que el año previo.Algo más de un tercio de las capturas de anchoíta bonaerense estuvieron compuestas por individuos inferiores a 120 mm de LT y de gruposde edad 0 y 1; mientras que en los desembarques del stock patagónico prevalecieron los de longitudes superiores a 150 mm (76%) y mayores a 1 año (99,5%). Los parámetros estimados resultaron dentro de los valores esperados.
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    Anchoíta bonaerense: dinámica poblacional ente 1990 y 2016. Recomendación de captura máxima en el año 2017
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2017) Orlando, Paula; Buratti, Claudio C.; Garciarena, A. David
    Se ajustó un modelo estadístico de capturas por edad, contemplando la estacionalidad de la explotación, a datos obtenidos de la pesca comercial entre los años 1990 y 2016. En primavera, cuando se da la máxima actividad reproductiva, la biomasa total del stock varió entre 1,0 y 5,2 millones de toneladas, (promedio = 2,29 millones) y el stock reproductor, durante esa estación, fluctuó entre 0,78 y 3,68 millones de toneladas (promedio = 1,81 millones). Los resultados reiteran que la abundancia de esta población manifestaría variaciones interanuales relativamente suaves. El valor de mortalidad por pesca siempre ha sido muy bajo (promedio= 0,033) respecto de la mortalidad natural (M = 1,01), lo que confirma que el stock se encuentra sub-explotado. La biomasa de reproductores de 2 años y más (BR2+) en primavera, calculada mediante un análisis de biomasa reproductiva por recluta, fue claramente superior a los valores determinados como Puntos Biológicos de Referencia Objetivo BR66 y Límite BR40. Con las estimaciones efectuadas acerca del estado actual de la población y sus variaciones (respecto de: reclutamientos, abundancia actual y estacionalidad de la explotación) se proyectó la evolución del stock asumiendo diferentes valores de mortalidad por pesca, para determinar el valor máximo de captura compatible con la regla de control propuesta para esta pesquería. A la población de anchoíta bonaerense se la considera “saludable”, pero se debe mantener un criterio precautorio principalmente por la falta de evaluaciones directas de abundancia derivadas de campañas de investigación, ya que la última se realizó en el año 2008. Entonces se recomienda mantener, como se viene sugiriendo desde 1994, la cifra de 120.000 toneladas como captura máxima permitida para este recurso.
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    Biomasa de caballa (Scomber colias) en el área denominada ¨El Rincón¨ durante septiembre de 2019¨
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2020) Buratti, Claudio C.; Álvarez Colombo, Gustavo; Orlando, Paula; Garciarena, A. David
    La caballa (Scomber colias) constituye un recurso de interés comercial para la industria conservera con asiento en el puerto de Mar del Plata. Su explotación, de carácter estacional, es efectuada en invierno sobre el efectivo sureño, ya fines de primavera, sobre el norteño. En el primero, el estudio de la dinámica poblacional y el asesoramiento sobre niveles sostenibles de captura se efectúan mediante la aplicación de un modelo estructurado en edades calibrado con índices de abundancia obtenidos en campañas de investigación. El ajuste de estos modelos es mejorado si la obtención de estos índices se produce con cierta periodicidad, particularmente en especies pelágicas que presentan una marcada variabilidad interanual. Por ello, en septiembre de 2019 se realizó una nueva campaña de investigación a bordo del buque “Dr. E.L. Holmberg” en el área denominada “El Rincón”. Los objetivos principales fueron estimar la abundancia de la caballa del efectivo sureño mediante el método hidroacústico, caracterizar la estructura de la biomasa y, además, avanzar en la discriminación de los registros acústicos de tres especies que coexisten en el área: caballa, anchoíta (Engraulisanchoita) y surel (Trachuruslathami).
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    Caballa (Scomber colias) capturas efectuadas por la flota comercial durante el año 2021 y estimación de parámetros poblacionales de interés biológico - pesquero.
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2022) Orlando, Paula; Garciarena, A. David; Buratti, Germán E.; Buratti, Claudio C.
    Los desembarques de caballa durante 2021 alcanzaron las 5.400 toneladas, de las cuales el 82% correspondió a ejemplares del efectivo sureño. Se registraron 511 viajes de pesca, efectuados por 114 embarcaciones. En relación a la composición de las capturas desembarcadas, en las que predominaron los adultos, los individuos provenientes del stock norteño estuvieron comprendidos mayormente entre longitudes totales de 310 y 400 mm; mientras que .la mayoría de los ejemplares del stock sureño fueron de las clases de longitud entre 270 y 400 mm. Por otra parte, en ambos stocks prevalecieron caballas de los grupos de edad 3 y 4. Los parámetros de interés biológico – pesquero estimados, a saber, parámetros de la relación longitud-peso, L∞, P∞, k y t0 resultaron dentro de los valores encontrados en temporadas de pesca anteriores.
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    Caballa (Scomber colias): Capturas efectuadas por la flota comercial durante el año 2019 y estimación de parámetros poblacionales de interés biológico-pesquero.
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2020) Orlando, Paula; Garciarena, A. David; Buratti, Claudio C.
    En el año 2019 los desembarques de caballa alcanzaron 8.119 toneladas. Como ha ocurrido en las últimas décadas, con la excepción del año 2018, el mayor porcentaje del desembarque correspondió al efectivo sureño (68%), mientras que el resto provino de la población norteña. El efectivo sureño de caballa es capturado principalmente en los meses de septiembre y octubre. La flota fresquera de altura tiene la mayor participación en los desembarques, seguida por la flota procesadora y, en último lugar, por las embarcaciones costeras. Los buques procesadores no capturan caballa como especie objetivo, sino como fauna acompañante, pero de todas maneras la desembarcan en el puerto de Mar del Plata para su comercialización. Por su parte, el efectivo norteño es capturado en los meses de noviembre y diciembre, principalmente por la flota de rada. Así en el 2019, el 53% de los desembarques correspondieron a la flota fresquera, el 14% a la flota congeladora-procesadora y sólo el 2% de la caballa desembarcada fue extraída por la flota costera.La flota de rada/ría desembarcó el 31% de la totalidad de la caballa.Fueron 112 las embarcaciones involucradas en la pesca de caballa y realizaron 495 viajes de pesca. Casi 6.000 toneladas de caballa fueron capturadas por redes de arrastre de fondo y de media agua, el volumen restante se capturó con red de cerco (arte de pesca utilizada por las lanchas de rada). Los desembarques de caballa suelen estar compuestos principalmente por ejemplares adultos. En 2019 la proporción de adultos, fue de 98% en el efectivo norteño y de 91% en el sureño. El rango de longitudes de los individuos desembarcados fue 200 - 440 mmen el stock norteño y 220 - 450 mm en el stock sureño. El grupo etario más abundante en los desembarques de este último efectivo fue el dos.
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    La caballa (Scomber japonicus) y las condiciones del ambiente en el área "El Rincón" (39°40'-41°30' S) del Mar Argentino. Septiembre, 2000
    (Mar del Plata: Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero, 2003) Perrotta, Ricardo G.; Viñas, M.D.; Madirolas, Adrián O.; Reta, Raúl; Akselman, Rut; Castro Machado, Federico J.; Garciarena, A. David; Macchi, Gustavo J.; Moriondo Danovaro, Paula I.; Llanos, V.; Urteaga, J.R.
    Between September 1st and 6th a research cruise was carried out in the Buenos Aires shelf area of "El Rincon" 39°40'-41°30'S, Argentine Sea SW Atlantic. The total area studied was 2,527.8 nautical mile2. Knowledge of the commercial fleet location at the time of the survey allowed to intensify sampling in a 'miniarea' of 52,8 nautical mile2. The acoustic assessment of chub mackerel (Scomber japonicus) biomass was 49,511.9 t, 94 of which corresponded to this last area. Fish samples coming from fishing trawls included only adult individuals of 240-460 mm total length (TL) and ages ranging 2-11 years. The limit age was estimated at 13 years and natural and total mortality rates at 0.23 and 0.54, respectively. Oceanographic conditions were those typical of the winter season, characterized by the vertical homogeneity of the water column in temperature and salinity. The isotherms and isohalines distributed parallel to the 50 m isobath with values progressively decreasing from the coast towards the slope. Salinity values allowed to detect two hydrographic regimes: that of the San Matias Gulf 33.8-34.4 located to the West and covering more than half of the study area and the one of the Shelf Waters 33.5-33.79 occurring towards the East. A positive gradient in chlorophyll a concentration was observed in N-S sense and from the coast towards the shelf break. The highest densities of phytoplankton, with dominance of diatoms, were observed in the southern sector. Low concentrations of Alexandrium tamarense and Prorocentrum minimum, two potentially noxious dinoflagellates, were detected. The highest zooplankton biomass associated to the highest salinity values and salinity gradients, represented mostly by Calanoides cf. carinatus, was also detected in the southern sector. The western sector, influenced by the San Matias Gulf regime and characterized by high densities of both, phytoplankton and zooplankton, may constitute a potentially favourable feeding ground for chub mackerel.
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    Calamar. Pesquería 2018. Informe de situación al 14 de marzo (SEMANA 11)
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2018) Garciarena, A. David; Orlando, Paula; Buratti, Claudio C.
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    Campaña de evaluación de caballa en el área denominada "El Rincón" (40° 00' - 42° 00'S). Año 2019
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2019) Buratti, Claudio C.; Álvarez Colombo, Gustavo; Ascurra, Marcelo; Derisio, Carla; Garciarena, A. David; Orlando, Paula; Segura, Valeria; Tolaba, Christian Javier
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    Captura de la caballa (Scomber colias) por la flota de rada marplatense durante la temporada de pesca 2023-2024
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2024) Garciarena, A. David; Buratti, Germán E.; Spath, María Cecilia; Parietti, Manuela; Buratti, Claudio C.; Orlando, Paula
    Durante la temporada de pesca 2023-2024 la flota de rada marplatense desembarcó 1.500 toneladas de caballa. La pesca se inició en los últimos días de noviembre y se extendió hasta finales de enero, siendo diciembre el mes de mayor actividad, cuando los volúmenes desembarcados alcanzaron el 60% de los rendimientos totales. Participaron de la zafra 18 lanchas que, bajo una implementación de tarifas, completaron 261 viajes de pesca. La presencia de un técnico a bordo de una lancha de rada tipo a lo largo de la temporada de pesca permitió obtener registros del esfuerzo pesquero, de la temperatura del mar en superficie, muestras biológicas de caballa y de agua de mar para determinar su salinidad en tierra. Los individuos estudiados estuvieron comprendidos entre los 22 y 41 cm. de longitud total, la longitud media alcanzó 31 cm. y en su mayoría fueron adultos. Los valores de temperatura del mar en superficie y salinidad estuvieron en el rango de observaciones previas para la región y época del año.
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    Características biológicas y de la pesca del savorín Seriolella porosa (Pisces: Centrolophidae) del Mar Argentino
    (Mar del Plata: Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero, 2002) Garciarena, A. David; Perrotta, Ricardo G.
    Length growth parameters were calculated and total length-weight and total length-fork length relationships, which showed no differences between sexes, were fitted for the South Atlantic bream (Seriolella porosa). Length at first maturity was also calculated. The results were as follows: L (mm)= 490.96k years-¹) = 0.154; t0 (years)= -3.915; W(g) = 4*10-6)*TL³.1989; FL(mm) = 0.8917*TL1.0006);L sub 50 (mm)= 290.61. Natural mortality was estimated at 0.274 and limit age at 11 years. Samples were taken during research surveys carried out in 1999 and 2000 in the Argentine Sea (Atlantic SW). Sagittae otoliths of 374 specimen were used for age determination. Total fish length ranged from 226 mm to 550 mm (1-14 years). Commercial landing data of trawl fleets for the period 1990-2000 were analyzed. Catch per unit effort (CPUE) (kg/h) was calculated and standardized using a General Linear Model. All the variables considered in the analysis year, month, fishing rectangle, fleet and horse power were significant. The CPUE showed an increasing tendency through the years.
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    Caracterización acústica en múltiples frecuencias de las principales especies pelágicas de la plataforma continental argentina
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2023) Menna, Bruno V.; Rossi, Gabriel R.; Cascallares, M. Guadalupe; Castro Machado, Federico J.; Cabreira, Ariel G.; Buratti, Claudio C.; Buratti, Germán E.; Orlando, Paula; Temperoni, Brenda; Parietti, Manuela; Garciarena, A. David
    A partir del empleo de instrumental acústico calibrado, el procesamiento e interpretación de los datos acústicos adquiridos, muestreos biológicos, y mediante el método de ecointegración, es posible estimar la abundancia de especies pelágicas. El procedimiento normal de interpretación, en el que se dispone de una frecuencia de operación, se basa en la asignación de categorías acústicas a los registros según las proporciones de captura de lances de pesca realizados sobre los registros acústicos de interés, así como también a la experiencia y criterio del operador encargado de interpretar los datos. El avance tecnológico en el equipamiento acústico, que opera en múltiples frecuencias, hace posible caracterizar la respuesta de las distintas agregaciones de organismos detectadas. En este trabajo se revisaron datos colectados en distintas campañas de investigación que se realizaron en los buques de investigación del INIDEP, que operaron escondas científicas en múltiples frecuencias. Esto permitió caracterizar la respuesta en frecuencia de las principales especies pelágicas de interés de la plataforma continental argentina, y cuya evaluación se realiza mediante el método de ecointegración. Los resultados permitieron determinar que es posible, mediante el análisis de la respuesta en frecuencia, diferenciar agregaciones de distintas especies. Esto constituye una herramienta de interpretación objetiva que mejora las interpretaciones de los datos acústicos, al eliminar en principio, subjetividades en dicho proceso.
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    Certificación de la pesquería del efectivo bonaerense de anchoíta argentina: actividades desarrolladas durante 2018
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2019) Garciarena, A. David
    El Programa Pesquerías de Peces Pelágicos ha ten ido un rol preponderante en la certificación de la pesquería del efectivo bonaerense de anchoíta argentina (Engraulis anchoíta) con red de arrastre de media agua. En este contexto, y enmarcadas en la actividad PPEL 36 de la Planificación del Programa, sus integrantes participaron de diferentes reuniones y charlas informativas, así como en la elaboración de protocolos destinados a los observadores que embarcan en la pesquería mencionada. En este informe se adjuntan las actas de las principales actividades desarrolladas en 2018 y los respectivos registros de firmas de los presentes, como también el plan de cobertura de observadores a bordo que fuera presentado oportunamente por el grupo cliente con el fin de continuar con la certificación.
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    Composición en número, longitud y edad de las capturas comerciales de caballa en el año 2016 y estimación de parámetros poblacionales
    (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2017) Orlando, Paula; Garciarena, A. David; Buratti, Claudio C.
    En el año 2016 las capturas al norte y al sur de 39º S totalizaron las 11.900 toneladas, obtenidas en su mayoría (87%) en la zona denominada "El Rincón". Los registros analizados provinieron de 659 viajes de pesca realizados por 144 embarcaciones. La mayoría de los ejemplares desembarcados fueron adultos. Se calcularon los parámetros de crecimiento en longitud y en peso de von Bertalanffy, y se ajustó la relación longitud - peso de ambos efectivos pesqueros. El desembarque de caballa sureña estuvo comprendido en un 70% por ejemplares de entre 270 y 330 mm y del grupo de edad 3; mientras que en el correspondiente a la caballa norteña prevalecieron individuos de entre 310 y 360 mm y de los grupos de edad 3, 4 y 5. Los valores de Loo, Poo y de mortalidad total (Z) estimados estuvieron dentro de los esperados para la especie.