Diferenciación por el peso de filetes de merluza negra (Dissostichus eleginoides) derivados en ejemplares juveniles y adultos
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Date
2020
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Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)
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Troccoli, G.H.; Di Marco, E.; Martínez, P.A. (2020). Diferenciación por el peso de filetes de merluza negra (Dissostichus eleginoides) derivados en ejemplares juveniles y adultos (Informe de Asesoramiento y Transferencia, No. 92). Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)