Informes de Investigación

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Abundancia de huevos y larvas de anchoíta en la Estación Permanente de Estudios Ambientales (EPEA) en el período 2000-2017. Variación estacional e interanual
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2017) Leonarduzzi, Ezequiel; Pájaro, Marcelo; Díaz, Marina Vera; Negri, Rubén M.
Se actualiza el análisis de la abundancia de huevos y larvas de anchoíta en la EPEA a lo largo del ciclo anual en el período 2000-2017. Las abundancias medias de huevos más elevadas (17-24 huevos/m3) se detectaron en el período octubre-diciembre, con una moda secundaria en agosto (11 huevos/m3) y otra en marzo (9 huevos/m3); mientras que las larvas presentaron una moda principal en octubre (6 larvas/m3) y otra secundaria en mayo (4 larvas/m3). En la mayoría de las campañas con huevos y larvas se observó la presencia de aguas costeras de alta salinidad y aguas de plataforma media. Se menciona la necesidad de continuar con esta serie temporal de muestreo en la EPEA ya que un mayor número de campañas brindará un volumen apropiado de información para registrar y analizar las variaciones intra e interanuales en el desove y en la abundancia de larvas de la población bonaerense de anchoíta.
Abundancia del zooplancton en la plataforma patagónica (44ºS - 49º S) durante la temporada estival (Campaña EH-02/12)
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2013)
Se determinó la abundancia total del zooplancton y de los grupos taxonómicos más abundantes a partir de muestras colectadas en la plataforma patagónica entre 44ºS-49ºS (Campaña de Evaluación de Prerreclutas de Illex argentinus Sur, EH-02/12). Las concentraciones más altas se registraron a lo largo de la Sección I (49ºS), con valores que promediaron los 300 mg PH m-3 en aguas costeras. En cambio, lasconcentraciones no superaron los 100 mg PH m-3 a lo largo de la Sección II (47ºS) y resultaron inferiores a 50 mg PH m-3 en el 60% de las estaciones de la Sección III (ca.45ºS-46ºS). Los copépodos dominaron en la fracción menor de 5mm, que constituyó en promedioal 31% de las concentraciones totales, mientras que los eufáusidos y anfípodos representaron el 48% y 13% respectivamente; los quetognatos comprendieron en promedio el 7% de la biomasa total
Abundancia y calidad nutricional de presas zooplanctónicas para los prerreclutas de Merluccius hubbsi en el Golfo San Jorge
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2017) Temperoni, Brenda; Derisio, Carla; Massa, Agueda E.; Viñas, María Delia
En estudios tróficos de peces, resulta clave conocer cuál es la disponibilidad de presas en el ambiente, tanto en términos de abundancia como de calidad nutricional, dado que la misma afecta el desarrollo y sobrevivencia en sus etapas tempranas de vida. El Golfo San Jorge (GSJ, 45º-47ºS) es la principal área de cría de prerreclutas del efectivo patagónico de merluza común (Merluccius hubbsi). Allí, este estadio clave para el reclutamiento de la especie se alimenta principalmente de macrozooplancton. El objetivo principal es determinar la abundancia y la calidad nutricional -densidad energética y composición de ácidos grasos poliinsaturados EPA+DHA- de especies del macrozooplancton en el GSJ. Los componentes dominantes fueron los eufáusidos Euphausia sp., y el decápodo Munida gregaria, siendo mucho mayor la abundancia de los primeros. Sin embargo, la densidad energética fue significativamente mayor en M. gregaria. El porcentaje de EPA+DHA, ácidos grasos esenciales para el desarrollo temprano de merluza, fue similar en ambas presas. Futuros estudios al respecto, basados en un número mayor de muestras y en una cobertura espacial más amplia, permitirán seguir investigando en profundidad los cambios espaciales y temporales en la abundancia y el valor nutricional de las presas del zooplancton disponibles para los prerreclutas.
Abundancia y calidad nutricional del macrozooplancton en el Golfo San Jorge: implicancias tróficas para prerreclutas de Merluccius hubbsi
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2019) Temperoni, Brenda; Derisio, Carla; Martos, Patricia; Marrari, Marina
El Golfo San Jorge es la principal área de cría del efectivo patagónico de Merluccius hubbsi, donde sus prerreclutas se alimentan de macrozooplancton. Se estimó la abundancia y densidad energética de sus presas en función de la variabilidad ambiental, como un factor clave en estudios de reclutamiento de la especie. En primavera de 2016 (campaña PA-GSJ-2016-11-I), se colectaron muestras de cuatro ítems (Euphausia spp., Munida gregaria, Peisos petrunkevitchi y Themisto gaudichaudii) con red Bongo (malla 300 µm). La abundancia (ind m-3) se calculó a partir de recuentos bajo lupa, datos de flujómetros y volumen de agua filtrado. A partir de los lípidos totales (L; g) de cada individuo, se estimó la densidad energética (DE; kJ g-1) como: L* 39,5 kJ g-1 / peso individuo (g). Euphausia spp. (12,94 ± 19,39 ind m-3) y M. gregaria (10,31 ± 20,93 ind m-3) fueron significativamente más abundantes que T. gaudichaudii (1,38 ± 2,26 ind m-3) y P. petrunkevitchi (0,01 ± 0,03 ind m-3). La DE fue máxima en M. gregaria (1,42 ± 0,54 kJ g-1), y mínima en T. gaudichaudii (0,94 ± 0,42 kJ g-1), con valores intermedios en Euphausia spp. (1,28 ± 0,54 kJ g-1) y P. petrunkevitchi (1,20 ± 0,36 kJ g-1). La abundancia y la DE fueron más elevadas en la zona homogénea del frente sur y en el sector costero del upwelling, donde la clorofila a satelital fue más elevada. Euphausia spp. y M. gregaria son las presas más favorables para los prerreclutas de merluza.
Abundancia y distribución del ictioplancton en el área nor-patagónica de la plataforma continental argentina
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2018) Betti, Paola; Fernández Goya, Lucía; Escolar, Mariana; Machinandiarena, Laura; Ehrlich, Martín D.
En este trabajo se estudió la composición del ictioplancton del área de Isla Escondida, zona de cría favorable para muchas especies de peces, durante noviembre de 2016. Se comparó la distribución de huevos y larvas de Merluccius hubbsi y Engraulis anchoita y la composición de especies con campañas realizadas en la misma zona durante diciembre de 2004, enero y febrero de 2005, diciembre de 2008, enero y marzo de 2009. Se observó que durante noviembre, las mayores densidades de huevos y larvas de M. hubbsi y E. anchoita se hallaban en la zona norte, cerca de Península Valdés, mientras que la mayor densidad de larvas de Sebastes oculatus, especie dominante, se observó al sur del área estudiada. Los resultados indican que el desove de M. hubbsi y E. anchoita comenzaría al sur de Península Valdés y, que a lo largo de la temporada reproductiva, se desplaza hacia el sur y aguas adentro, ocupando prácticamente toda el área estudiada entre los 43 y 45º S y desde la costa hasta la isobata de 100 m. Finalmente, comparando la diversidad de larvas halladas con campañas anteriores, se observó que la riqueza específica máxima coincide con el pico reproductivo, y que la composición registrada en noviembre es la que mayor diferencia presenta con el resto de los meses analizados. La especie dominante en todas las campañas fue E. anchoita, excepto en noviembre, donde dominó S. oculatus.
Abundancia y estado de explotación del bacalao austral (Salilota australis) en el Atlántico Sudoccidental empleando un modelo de producción excedente. Período 1980-2015
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2017) Di Marco, Emiliano
Se estimó la abundancia y estado de explotación del bacalao austral (Salilota australis) en el Atlántico Sudoccidental durante el período 1980-2015, por medio de un modelo de producción excedente de Schaefer con datos de biomasa inicial y captura histórica, ajustado con un índice de abundancia relativa derivado de la flota arrastrera (1998-2014). Se asumió estado virgen sin pesca al comienzo de la pesquería (1980) y se realizó un ajuste del modelo para cada valor de biomasa incicial simulado, estimándose el parámetro r y las series de biomasa y producción excedente en cada año del período considerado. Posteriormente, se realizaron proyecciones de biomasa en función de capturas propuestas y se estimaron los riesgos de que la biomasa caiga por debajo de puntos biológicos de referencia límite (PBRL) y objetivo (PBRO), tanto en el corto como mediano plazo. La tendencia de la biomasa durante el período de diagnóstico fue decreciente, estimándose la biomasa del último año (2015) en 89.000 t, con límites de 63.000 y 116.000 t. El riesgo de que la B2015 se encuentre por debajo del PBRL resultó "nulo", indicando un estado de sostenibilidad biológica aceptable. Al proyectar la biomasa con capturas menores o iguales a 6.000 t, los riesgos de caer por debajo del PBRL y PBRO serían "bajo" y "moderado", respectivamente, en el corto y mediano plazo. Con capturas mayores, dichos riesgos serían mayores dependiendo del nivel de extracción. Analizando el efecto de la captura histórica sobre la tendencia de la biomasa y los riesgos en el corto y mediano plazo, sería aconsejable capturar no más de 6.000 t, con el fin de estabilizar la tendencia de la biomasa poblacional y situarla en niveles superiores a los de ambos PBR, con bajos riesgos de caer por debajo de los mismos.
Abundancia y estado de explotación del bacalao austral (Salilota australis) en el Atlántico sudoccidental empleando un modelo de producción excedente. Período 1980-2018
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2019) Di Marco, Emiliano
A fin de estimar el estado de explotación del bacalao austral ( Sali/ota australis) en el Atlántico Sudoccidental durante el periodo 1980-2018, se aplicó un modelo de producción excedente con datos de biomasa inicial (Bo) y captura nominal histórica (C1), ajustado con un indice de abundancia relativa derivado de la flota arrastrera dividido en tres periodos (1998-2001, 2002-2007 y 2008-2017). Se asumió estado virgen sin pesca al comienzo de la pesqueria (1980) y se realizó un ajuste del modelo para cada valor de Bo simulado, a fin de estimar las series anuales de biomasa (B) y producción excedente (Crel· Se proyectó la B a futuro, en función de capturas propuestas, y se analizó el riesgo de que dicha B disminuya en el corto plazo (ano 2019) y cayera por debajo de los Puntos Biológicos de Referencia Límite (PBRL=0,30K=0,30Bo) y Objetivo (PBR0=0,45K=0,45Bo) en el mediano plazo (atlo 2023). La serie de B estimada presentó una tendencia general decreciente con periodos de estabilidad (2002-2007 y 2012-2018), cuando los valores de e; promediaron las 6.700 t. Durante los tres últimos anos (2016-2018), la tendencia de B resultó en leve aumento. El valor medio de Ben el último ano del periodo (B2(l1a=106.656 t) representó un 53% de la estimada a inicios de dicho periodo (Bo=B1980=201.748 t). No existiria riesgo de que la B2018 se ubique por debajo del nivel considerado como limite de seguridad biológica (PBRL=60.486 t) aunque el riesgo de encontrarse por debajo del nivel considerado como objetivo de explotación deseado (PBR0=90.729 t) fue moderado. Por lo tanto, el estado de explotación del recurso en el último ano del periodo de diagnóstico (2018) se podria definir como de seguridad biológica aceptable. De acuerdo a los análisis de producción excedente y de riesgo futuro, capturas similares a las de los últimos anos del periodo de diagnóstico (2014-2017) e inferiores a las 6.500 t, podrían considerarse como biológicamente seguras, dado que producirlan un efecto de estabilización o, incluso, aumento de la B, con riesgo bajo de caer por debajo, tanto del PBRL como del PBRO. Si las capturas fueran algo mayores, de entre 6.500 y 8.000 t, producirían un efecto de leve disminución de la B, con riesgo bajo-moderado de caer por debajo del PBRL y un riesgo mayor de caer por debajo del PBRO, por lo que dicho nivel de captura podrla no ser biológicamente seguro. Capturas superiores a las 8.500 t producirian mayor disminución de la B, con riesgos moderados y altos de caer por debajo del PBRL y del PBRO, respectivamente, representando capturas biológicamente no seguras, en mayor o menor grado dependiendo del nivel de captura. Capturas mayores a las 10.500 t no serian sostenibles dado que producirian un riesgo muy elevado de que la B se ubique por debajo de ambos PBR, tanto del PBRL como del PBRO. De acuerdo con el criterio precautorio, y a fin de disminuir los riesgos de caer por debajo de los PBR definidos, es necesario lograr un nivel de captura que permita conducir, progresivamente,la B a niveles biológicamente más seguros y óptimos. Por lo tanto, se recomienda capturar no mas de 6.500 t de bacalao austral durante el año 2018.
Abundancia, distribución y aspectos reproductivos de Munida gregaria en el golfo San Jorge a bordo del Víctor Angelescu. Invierno 2018
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2019) Ravalli, Cecilia; Berghoff, Carla F.
Acceso a la información oceanográfica. Hacia una Infraestructura de Datos Espaciales Marinos
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2023) Baldoni, Ana; Fenco Chavesta, Harold A.; Mastroliberto, Enzo
La producción científica tecnológica, financiada con fondos públicos, así como los datos primarios de investigación, deberán ser de acceso público tal como lo establece la Ley 26899. Con este objetivo, y a partir de la implementación de tecnologías de código abierto, el Gabinete de Oceanografía propone la publicación de los datos físicos obtenidos por el INIDEP que forman parte de la base BaRDO, así como también de climatologías y estadísticos básicos elaborados en base a los mismos. Siguiendo los lineamientos de IDERA las herramientas utilizadas para la publicación de la información incluyen: base de datos georreferenciada (Postgres), catálogo de metadatos (Geonetwork), servidor de mapas y datos (Geoserver) y geoportal (Geonode).
Los ácidos grasos como indicadores de calidad nutricional del zooplancton: análisis primaveral en el Golfo San Jorge.
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2022) Temperoni, Brenda; Isla Naveira, Rocío; Massa, Agueda E.
En el Golfo San Jorge, distintos taxa del macrozooplancton son fuente de alimento para numerosas especies de peces, incluyendo el estadio prerrecluta de Merluccius hubbsi. Conocer la calidad de dichas presas es un parámetro importante que puede condicionar la supervivencia y el reclutamiento. En este sentido, el objetivo del trabajo fue determinar la cantidad de ácidos grasos esenciales (μg ARA+EPA+DHA mg-1 lípidos) en eufáusidos (Euphausia spp.), anfípodos hiperideos (Themisto gaudichaudii), y decápodos (Munida gregaria y Peisos petrunkevitchi), a partir de material colectado durante la primavera de 2016. Los ácidos grasos se estimaron como un indicador de calidad nutricional, comparando entre taxa y evaluando sus variaciones espaciales respecto de las condiciones ambientales (clorofila a, chl-a, como proxy de biomasa fitoplanctónica; presencia de estratificación y sistemas frontales (parámetro de Simpson)). Para los análisis, se extrajeron los lípidos totales según Folch et al. (1957), y los ácidos grasos se determinaron por cromatografía gaseosa (según ISO 12966-2). No se observaron diferencias significativas en la cantidad de ARA+EPA+DHA entre los cuatro ítems analizados, los cuales variaron en un rango entre 33,0-439,9 μg mg-1 lípidos. Por el contrario, al realizar el análisis espacial por taxa, se observaron diferencias significativas, las cuales estuvieron asociadas a las condiciones oceanográficas y productivas. La calidad nutricional de eufáusidos y M. gregaria, grupos de preferencia herbívoros, fue mayor en las estaciones asociadas al sector costero de upwelling y a la presencia de frentes en los extremos norte y sur del golfo, donde las concentraciones de chl-a fueron máximas. Por otro lado, para el anfípodo carnívoro T. gaudichaudii, la mayor calidad nutricional no estuvo necesariamente asociada a sitios de biomasa fitoplanctónica elevada. Se encuentran en curso análisis de calidad nutricional de los mencionados taxa durante los períodos de verano e invierno, para completar el ciclo anual, teniendo en cuenta los cambios estaciones que ocurren en el golfo tanto en las condiciones físicas como productivas.
Ácidos grasos como marcadores tróficos en larvas y juveniles edad 0 del efectivo patagónico de Merluccius hubbsi
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2015) Temperoni, Brenda; Massa, Agueda E.; Viñas, María Delia
Los ácidos grasos aplicados como marcadores tróficos en el medio marino permiten establecer las relaciones dietarias entre distintos niveles de la trama trófica. Se analizó la composición de lípidos y ácidos grasos de las larvas y juveniles edad 0 del efectivo patagónico de Merluccius hubbsi así como de sus presas zooplanctónicas en la región norpatagónica (42º-47ºS) durante el verano, con el fin último de identificar marcadores tróficos que permitan inferir su dieta. En los tejidos de ambos estadios y sus presas dominaron los ácidos grasos palmítico, esteárico, oleico, erúcico y DHA. El ácido oleico indicó carnivoría en ambos estadios, el ácido erúcico fue indicador del consumo de copépodos en las larvas y los ácidos palmítico y oleico lo fueron para anfípodos y eufáusidos en los juveniles edad 0. Ambos estadios obtendrían los ácidos grasos directamente de sus presas, sugiriendo nula síntesis de novo y una fuerte dependencia del ambiente trófico. Asimismo, la presencia de marcadores de bacterias y dinoflagelados en los tejidos de ambos estadios y sus presas, permitió inferir el desarrollo de una trama trófica estival de tipo microbiana en la región. Este es el primer trabajo de su tipo en el Mar Argentino, y constituye un aporte al conocimiento de la biología de los estadios iniciales de merluza, asumiendo que sus relaciones con el ambiente trófico pueden afectar el reclutamiento de la especie
Actividad alimenticia y espectro trófico de la anchoíta bonaerense. Resultados del muestreo de desembarque 2011
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2013) Padovani, Luciano; Viñas, María Delia; Pájaro, Marcelo
Se estudió la actividad alimenticia y el espectro trófico de la anchoíta bonaerense a partir de muestras procedentes de la flota comercial tomadas durante la temporada 2011. Se analizaron contenidos estomacales de 150 individuos adultos de E. anchoita capturados en cinco mareas. El nivel general de repleción encontrado fue bajo. La mayoría de los ejemplares presentaron estómagos vacíos o con muy poco alimento (77%). El resto presentó niveles de repleción algo superiores, aunque ningún individuo alcanzó valores cercanos al definido como de saciedad. Se identificaron un total 8 grupos y/o taxa en los contenidos estomacales. Los copépodos mostraron el mayor índice de importancia relativa (IRI = 70,6 %), representando el 87,8 % de las presas halladas. Otros grupos de importancia identificados fueron los huevos de peces y los anfípodos hipéridos.
Actividad antimicrobiana de diferentes extractos obtenidos a partir de vieira patagónica (Zygochlamys patagonica)
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2019) Salomone, Andrea L.
El uso excesivo de antibióticos en medicina, producción animal, agricultura y alimentos, ha contribuido a la aparición de patógenos resistentes a los antibióticos convencionales, haciendo necesaria la búsqueda de nuevos compuestos a partir de fuentes naturales y seguras. Ciertos péptidos de bajo peso molecular, con potencial actividad antimicrobiana, poseen alta especificidad para organismos procariotas y baja o nula toxicidad para los eucáriotas. Los invertebrados marinos son una fuente posible para su obtención, ya que poseen un sistema inmune innato muy efectivo el cual es la primera linea de defensa frente a bacterias, hongos y virus. Una forma de obtenerlos es mediante la extracción con diferentes tipos de solventes que permiten mantener la función efectora de estas moléculas luego de su aislamiento. En este trabajo, a partir de ejemplares de Zygochlamys patagonica se obtuvieron extractos con diferentes solventes y se compararon los rendimientos con el método estándar para la aislación de péptidos y proteínas. Se evaluó la concentración inhibitoria mínima (CIM) y la actividad antimicrobiana por medio de la determinación del porcentaje de inhibición del crecimiento de todos los extractos obtenidos sobre bacterias Gram positivas y Gram negativas, y se comparó su eficacia con un antibiótico convencional. La CIM de los extractos provenientes de los tejidos de vieira (sin callos) fue de 2,5 mg/ml, y la actividad antimicrobiana de los mismos fue comparable a la de un antibiótico comercial.
Actividad antimicrobiana de extractos obtenidos a partir de bivalvos
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2024) Salomone, Andrea L.
En los últimos años, el uso excesivo de antibióticos en medicina, producción animal, agricultura y en la conservación de productos alimenticios, ha contribuido a la aparición de patógenos resistentes a los antibióticos convencionales. En la actualidad existe un gran interés en encontrar nuevas moléculas antibacterianas obtenidas a partir de fuentes naturales y ecológicamente seguras. En bivalvos, al ser organismos filtradores, se encuentran péptidos antimicrobianos naturales en hemolinfa, con efecto bactericida o bacteriostático, En este trabajo se evaluó la capacidad antimicrobiana en medio de cultivo líquido de diferentes extractos proteicos obtenidos a partir de tejido blando de berberecho, almeja amarilla y mejillón. Los resultados mostraron que los péptidos provenientes de las tres especies de bivalvos utilizadas, no presentaron actividad antimicrobiana frente al Escherichia coli.
Actividad de la flota que operó en el Puerto de Quequén/Necochea. Período 2000-2016
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2017) Riestra, Cecilia M.; Carozza, Claudia R.; Fernández Araoz, Nora C.
Se analizó la operatoria de las embarcaciones del Puerto Quequén/Necochea y en particular los pertenecientes a la Cámara de Barcos Pesqueros del Puerto de Quequén (CBPQ) durante el período 2000-2016. Se utilizaron datos provenientes de los partes de pesca nacionales y provinciales, resultados de los muestreos de longitudes de los desembarques del período 2012-2015 y campañas de investigación realizadas en el área de El Rincón durante los años 2011 y 2012. Los mayores desembarques que se registraron en puerto Quequén estuvieron dados principalmente por el aporte de barcos con asiento en otros puertos que eligieron ocasionalmente a Quequén como puerto alternativo. Desde el año 2013 al 2016, se observó una marcada disminución tanto de las capturas desembarcadas como del número de barcos que operan en este puerto. La flota local (CBPQ), estuvo conformada entre 8 y 13 embarcaciones de 13,9-20,19 metros de eslora y 134-330 HP. En el año 2016 el desembarque total fue de 1.677 t de las cuales 1.200 t pertenecen a especies del variado costero. Dentro de este conjunto las principales especies desembarcadas fueron, rayas costeras, lenguados, pez ángel, pez palo, gatuzo, corvina rubia, pescadilla de red, besugo, salmón de mar y mero. Los desembarques de dichas especies en el Puerto de Quequén representaron un bajo porcentaje (1,24 %) con respecto a la captura total desembarcada en el año 2016 para esas especies. Los mayores aportes a la captura ocurrieron en primavera-verano y derivaron principalmente de los cuadrados estadísticos 3858 y 3859. En general las especies de peces óseos presentaron longitudes medias superiores a la longitud de primera madurez (excepto el mero), a diferencia de las especies cartilaginosas (gatuzo, pez ángel y cazón) qué en la mayoría de los meses, la longitud media estuvo por debajo de la longitud de primera madurez. Las máximas densidades observadas en las campañas de investigación realizada en noviembre de 2011 fueron, pez palo, gatuzo, pez gallo y pescadilla de red y en diciembre de 2012, pescadilla de red. Con respecto a las especies más desembarcadas en el Puerto de Quequén para esos meses, (lenguados y rayas) se presentaron en las campañas en bajas densidades pero presentes en todos los lances realizados.
Actividad enzimática digestiva en juveniles de lenguado Paralichtys orbignyanus
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2018) Radonic, Mariela; Bianca, Federico A.; Berrueta, M. Mercedes
Dentro de los objetivos específicos del Programa MARI, se encuentra el desarrollo de alimentos eficientes para peces marinos que reduzcan el tiempo de pre-engorde y por ende, los costos de producción. En este trabajo se presentan los resultados del pre-engorde de juveniles de lenguado utilizando dos dietas balanceadas extrusadas de diferente contenido proteico y lipídico. Se determinó del efecto de las dietas sobre la actividad de enzimas digestivas y los parámetros de crecimiento y supervivencia para cada una de las dietas bajo estudio. La actividad se extendió del 5 de julio hasta el 7 de diciembre de 2016. La composicion proximal de las dietas fue la siguiente: dieta 1 (01) presentó 41% proteína, 13,6% lipidos, 26,7% hidratos de carbono; dieta 2 (02) presentó 45,9% proteína, 2,8% lipídos, 34,6% hidratos de carbono. Se observaron diferencias significativas en el crecimiento en peso y en largo de los juveniles de lenguado alimentados con la 02, de mayor contenido de hidratos de carbono/proteínas y menor contenido de lípídos respecto de la 01. Esto sugiere que los juveniles de lenguado poseen la capacidad de digerir dietas con alto contenido de hidratos de carbono y además la posible existencia de ajustes coordinados y específicos en diferentes componentes del metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y lípídos que podrían compensar la menor proporción de lípídos en la dieta.
Actividad pesquera artesanal en el Partido de General Alvarado - Informe de Situación - JULIO 2017
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2018) Gaviola, Saúl R.
Se analiza el estado de situación de la actividad pesquera artesanal en el Partido de General Alvarado. La metodología cualitativa utilizada tuvo como instrumento las entrevistas a informantes clave. Se verificó el declive de la actividad en los últimos siete años debido a la pérdida de rentabilidad. Algunos de los factores que motivaron este declive fueron: a) el recurso más alejado de la costa que incrementó el costo de combustible; b) el aumento del costo de los insumos; c) la falta de infraestructura; d) los conflictos con la Prefectura Naval Argentina y e) la disolución de la única asociación de pescadores existente en el Partido
Actividad reproductiva del mero (Acanthistius patachonicus) en aguas costeras de la provincia de Buenos Aires. Resultados de muestreos de desembarque del puerto de Quequén/Necochea años 2012 y 2013
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2015) López, Sofía; Militelli, María Inés; Riestra, Cecilia M.
Se analizó la biología reproductiva del mero (Acanthistius patachonicus) en aguas costeras bonaerenses cercanas al puerto de Quequén/Necochea. El material provino de muestreos de desembarque realizados por el INIDEP durante los años 2012 y 2013. A partir de los diagnósticos madurativos se determinó que el desove de esta especie en el área se extiende desde agosto a diciembre. Se identificaron dos picos en el índice gonadosomático, uno principal en septiembre y otro menor en noviembre coincidiendo con la aparición de hembras en puesta o con folículos postovulatorios (indicadores de desoves recientes). La fecundidad parcial mostró una relación positiva con la talla (longitud total) y el peso de las hembras libre de ovarios. El valor medio obtenido fue de 305.174 ovocitos hidratados. La fecundidad relativa varió entre 64 y 352 ovocitos hidratados por gramo de hembra (libre de ovarios) y con un valor medio de 253 ovocitos. Es importante mencionar que los mayores desembarques ocurrieron en los meses de septiembre, octubre y noviembre, cuando el mero se encuentra en plena actividad reproductiva y donde se registran la mayor proporción de hembras en puesta
Actividad reproductiva del salmón (Pseudopercis semifasciata) en aguas costeras de la Provincia de Buenos Aires. Resultados de muestreos de desembarque del Puerto de Quequén/Necochea. Años 2012, 2013 Y 2014
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2016) López, Sofía; Militelli, María Inés
Se analizó la biología reproductiva del salmón (Pseudopercis semifasciata) en aguas costeras bonaerenses cercanas al puerto de Quequén/Necochea. El material provino de muestreos de desembarque realizados por el INIDEP durante los años 2012, 2013 y 2014. A partir del estudio de los estadios de madurez gonadal se determino que la época reproductiva de esta especie se extiende desde agosto a febrero con un marcado aumento en el índice gonadosomatico y la presencia de hembras en puesta o con foliculos postovulatorios (indicadores de desoves recientes). La fecundidad parcial mostró una relación positiva con la talla y el peso de las hembras libres de ovarios, el valor medio fue de 93.483 ovocitos hidratados. La fecundidad relativa varión entre 18 y 51 ovocitos hidratados y tuvo una relación lineal negativa con la talla y peso de las hembras. El peso seco, diámetro de los ovocitos hidratados y de la gota oleosa no presentaron relaciones significativas con las características maternas. Los mayores desembarques se dieron en los meses de marzo, septiembre y octubre, coincidiendo los dos últimos con el momento de mayor actividad reproductiva de la especie.
Actualización de la distribución del esfuerzo pesquero de la flota congeladora dirigida a merluza de cola (Macruronus magellanicus) al sur de 48° S: Período 2010-2015
(Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), 2017) Alemany, Daniela; Acha, E. Marcelo; Iribarne, Oscar O.
La merluza de cola (Macruronus magellanicus) es la especie de interés comercial más abundante en la plataforma argentina al sur de los 48º S y sostiene una importante pesquería de busques congeladores arrastreros. El presente estudio es una ampliación y actualización para el período 2010-2015 y tuvo como objetivos evaluar la distribución anual y mensual de los arrastres, identificar áreas con diferente esfuerzo pesquero, calcular el área arrastrada anual y relativizarla al área de pesca total de la flota congeladora dirigida a merluza de cola en la plataforma continental argentina. Nuestros resultados evidencian una variación interanual y una estacionalidad mensual en las horas de arrastre de la flota. Desde el 2010 hasta el 2013 se observó una disminución de las horas arrastradas, las cuales comenzaron a incrementarse en 2014 y 2015. El patrón de distribución del esfuerzo pesquero mostró poca variación interanual, principalmente en las zonas de mayor concentración del arrastre por parte de la flota congeladora dirigida a merluza de cola. El área arrastrada anual representó entre el 15 y el 27% del área total de pesca de la flota.

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